Кухня: азербайджанская кухня

Сотрудники ресторана Адвокат настоятельно рекомендуют попробовать национальные блюда азербайджанской кухни. Среди них особенно известны шашлыки и самые разные кушанья, приготовленные в тандыре. Примечательная особенность — применение баранины для многих блюд, которым придают острый вкус и ни с чем не сравнимый аромат пряности и зелень: горький и душистый перец, петрушка, мята и другие. Главное место на столе неизменно занимает плов, ингредиенты которого соединяют только при подаче, так как рис и основу готовят отдельно.